konservalangan sardalye qanday ovqatlanish
May 18, 2018
konservalangan sardalye qanday ovqatlanish
Kızarmış sardalye (tayyorlangan sardalya)
1. Sardalyalar ichaklarda yuviladi, tuz pishiruvchi kukun bilan aralashtiriladi va kecha davomida sovutgichga tushiriladi.
2. Ertasi kuni tuzlangan sardalani olib tashlang, suvni artib oling va shirin kartoshka kukuni hosil qiling va kukunni kichik baliqlarga teng ravishda tarqating.
Kızarmış sardalye.
3. Sardalyani yog 'ozgina issiqqa soling, so'ngra oltinni jigarrang bo'lguncha baliqni kichik olovda qovuring.
Sardines hayratlanarli darajada to'yimli va fosfolipidlar, omega-3 yog 'kislotalari, oqsillar va kaltsiyga boy. Amerika yurak-qon tomirlari assotsiatsiyasiga ko'ra, bu maxsus yog 'kislotasi triglitseridlarni (zararli yog' kislotasidan kelib chiqqan tromboz) kamaytiradi va asta sekin sehrli ta'sirning ateroskleroz tezligini kamaytiradi. Homiladorlik davrida homiladorlik davrida homilador ayollar ko'proq baliq iste'mol qilishlari kerak, chunki sardonlar fosfolipitlarga boy. Shu bilan birga, sardinadagi fosfolipitlar xomilalik miya rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Fosfolipitlardan tashqari, sardiyalar ham katta miqdorda kaltsiy, ayniqsa, baliq suyaklari tarkibida bo'ladi. Konservalangan sardalyalar mayin va xavfsiz bo'ladi. Bizning tanamiz etarli miqdorda minerallarga muhtoj, sardalyalar ham turli xil yoshdagi odamlar uchun juda mos keladi, chunki ular tayyorlangan sardina orqali so'riladi. Konservalangan sardina turli usullar bilan iste'mol qilinadi, ular sendvichga kiritilishi va stolga hamrohlik qilishi mumkin.
Sardinesni iste'mol qilishning beshta foydalari: birinchi bo'lib qonni suyultirish; Ikkinchidan, qon tomirlarini kengaytirishga yordam beradi; Uchinchidan, potentsial o'ldiradigan qon pıhtılarının shakllanishiga yo'l qo'ymaslik; To'rtinchidan, yuqori qon bosimini va yog 'miqdorini oshirishni oldini olish; Beshinchisi, yurakning oddiy urishini himoya qiling.
Kızarmış sardalye.