Siz qushqo'nmas yormoqchimisiz?

siz qushqo'nmasdan eyishingiz mumkinmi? Javob: ha!

Asparagus nayzalari ham lazzatli, ham to'yimli, shuning uchun ular sizning dietangizni qo'shish uchun ajoyib o'simlikdir. Yashil, oq yoki binafsha qushqo'nmasni topasiz. Qo'shma Shtatlarda yashil rang-baranglik eng ko'p uchraydi, oq qushqo'nmas esa Evropada keng tarqalgan.

Eng asosiysi, siz butun yil davomida qushqo'nmasdan bahramand bo'lishingiz mumkin, chunki bu bozorlarda umumiy qarama-qarshidir. Shunga qaramay, qushqo'nmas uchun tepalik mavsumi bahorda bo'ladi, shuning uchun o'sha davrdagi eng yaxshi nayzalardan foydalaning.

Qushqo'nmas past kaloriya, past karbongidrat va yuqori tolali oziq-ovqat tanlovidir. Yarim chashka faqat 20 kaloriya va 3,7 gramm karbongidrat o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, kundalik tolalar ehtiyojlarining etti foizini ta'minlaydi.

Kuşkonmazın sog'liqni saqlash foydalari

Kuşkonmaz K vitamini mukammal manbaidir. Bu A vitamini, riboflavin (B2), foliy, tiamin va temirning juda yaxshi manbai. Bundan tashqari, S vitamini ham yaxshi miqdorda topish mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, agar siz Warfarin (coumadin) ni qabul qilsangiz, K vitaminining izchil iste'molini saqlab qolish yaxshidir.

Shakar va boshqalar sun'iy tatlandırıcılar

Eng so'nggi shakar ko'rsatmalari haqida qayg'urasizmi? Shakar va shakar alternativlari haqidagi badiiy faktlardan sog'lom turish va o'zingizning xun ovqatida sevimli shirin taomlaringizni saqlab qolish uchun alohida fakt.

KO'PROQ MA'LUMOT OLISH

Har kuni qushqo'nmas va yashil bargli sabzavotlar kabi yuqori vitamin K taomlarini bir xil miqdorda eyishga harakat qiling.

Qushqo'nmas ko'p hujayralarni zarar etkazishdan himoya qilishga yordam beradigan antioksidantlar, jumladan, ko'plab fitonitriyalarning yaxshi manbai. Bundan tashqari, saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam berishi mumkin bo'lgan juda ko'p miqdordagi glutation mavjud.

Qushqo'nmas shuningdek sog'lom ichak bakteriyalarini qo'llab-quvvatlaydigan tolali turdagi inulin manbai hisoblanadi. Bu juda katta e'tiborga sazovor bo'lgan tadqiqot sohasi. Biz kasallikning profilaktikasi va sog'lig'ida parvarish qilishda ichak sog'ligi qiymatini o'rganyapmiz.

Qushqo'nmas tabiiy xulqli deb ataladi va so'nggi paytlarda kamida bitta hayvon tadqiqotlari bu da'voni qo'llab-quvvatladi. Bu minerallar va asparagin deb ataladigan o'simlik protein birikmasi tufayli shishiradi.

Oq va yashil qushqo'nmas o'rtasida oziqaviy farq bormi?

Taqqoslash uchun, oq va yashil qushqo'nmas ham bir xil miqdorda kaloriya, uglevodlar va tolalarni o'z ichiga oladi. Farq shundaki, oq qushqo'nmas yer osti o'sadi. Nurga ta'sir qilmagani uchun xlorofill ishlab chiqarmaydi. Shuning uchun oq qushqo'nmas yashil nayzalarga qaraganda kamroq xlorofillni o'z ichiga oladi.

Oq qushqo'nmas ham oz miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi. Oq qushqo'nmas yashil rangdan ko'ra qalinroq bo'lishga intiladi, shuning uchun uni pishganida yaxshiroq ta'mi - bu yashil qushqo'nmas hosil qiladigan xiralashgan to'qimalarga qaram emas.