qo'ziqorinlar qaerdan kelib chiqqan?

Qo'ziqorinlar tabiiy yoki ko'p qirrali oziq-ovqat hisoblanadi. Hozir dunyoda eng ko'p tanovul etilgan qo'ziqorin qo'ziqorin deyiladi. Keyinchalik yovvoyi turlardan yuqori sifatli ishlab chiqarish shtamplarini ekranga chiqarish va uyg'unlashtirish uchun katta salohiyat mavjud. Xitoyda xianggu qo'ziqorin, somon qo'ziqorinlari, qora qo'ziqorin, oltin quloq, tremella, igna qo'ziqorin, hericium erinaceus, bambuk-quyosh, choy daraxti qo'ziqorin va boshqalar dunyoda birinchi marta muvaffaqiyatli ravishda uyg'unlashgan va rivojlantirildi, tricholoma mongolicum , yovvoyi mushuk qo'ziqorinlari mazali sigir bossi, morchella, shirin qo'ziqorin qo'ziqorin, porçini qo'ziqorin, qopqoq, qizil qo'ziqorin va hokazo. Shuningdek, ichki va tashqi bozorlarda to'plash, ta'minot va marketingning ko'pligi bo'lishi mumkin.

Qo'ziqorinlarda ko'plab vitamin mavjud

Ko'pgina qo'ziqorinlar karotinni o'z ichiga oladi, ular inson tanasida A vitamini bilan almashinishi mumkin, shuning uchun ular "A vitamini xazinasi" deb nomlanadi.

Biroq, bu imtiyozlardan tashqari, mantarlarning beshta "yashirin qurollari" mavjud: margo krauz, Amerika dietetika assotsiatsiyasi bilan maslahatchi.

Yigirma CARDS

Tabiatning mohiyatini o'z ichiga olgan bir hovuch qo'ziqorin juda sog'lom taom. Qo'ziqorinlarning ozuqalari yurak sog'lig'iga yordam beradi va immunitetni kuchaytiradi.

Qo'ziqorinlar faqat taxminan 20 kaloriya, shunchaki guruch krujkalar kabi ovqatdan kamroq.

3, ta'mi

Qo'ziqorinlar shirin, nordon, achchiq, baharatlı va sho'r - yangi bilan birga oltinchi bir ta'mga ega. Ular boshqa ovqatlar bilan pishirilganda, ular ajoyib lazzatga ega va yaxshi "lazzat qo'shimchasi" dir.

4. Vitamin D.

Boshqa yangi sabzavotlar va mevalarda qo'ziqorinlar tashqari D vitamini mavjud emas. Bundan tashqari, suyak salomatligi uchun yaxshi bo'lgan D vitamini boy.

5. Antioksidlanish

Qo'ziqorinlar qovurilgan, sabzi, karam va qalampir kabi porloq rangli sabzavotlar kabi oksidlanishga chidamli.

6.Zig'ir tolali ovqatni almashtiring

Ma'lumotlar ko'rsatishicha: agar odamlar qovurilgan guruch kabi asosiy oziq-ovqatlar o'rniga 100 gramm qo'ziqorinli ovqatdan foydalansalar va bir yilda bir marta ovqatlanmasa ham, ikki kilogramm yog 'miqdoriga 18000 kaloriya iste'mol qilishi mumkin. Bilasizmi, ikki kilogrammni yo'qotish qiyin emas, lekin ikki kilogramm yog'ni yo'qotish sport zalida bir necha oy og'ir ishlashi mumkin.