Konservalangan nohut oziqlanishi

Nohut nafaqat noyob va qimmatbaho germplazm manbai, balki o'simlik oqsillari va turli xil aminokislotalarga, vitaminlarga, xom tolaga va kaltsiyga, magniyga, temirga va boshqa tarkibiy qismlarga boy bo'lgan yuqori ozuqa fasulyatoridir. Sof oqsil miqdori 28% yoki undan ko'p, yog '5%, karbongidrat 61%, tolasi 4-6%, no'xat esa 10 dan ortiq aminokislotalar mavjud. Ular orasida 8 ta muhim aminokislot mavjud bo'lib, tarkibi semizdan yuqori. 2 martadan ortiq. Don, shingil yoki shirin taom sifatida. Oziq-ovqatlarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, konserva qilingan no'xat yoki shakar kabi mevalar tayyorlab qo'yishi mumkin. Yangi loviya ham xom ashyoni iste'mol qilishi mumkin. Bundan tashqari, no'xotni qayta ishlashdan keyin kraxmal Xitoyda paxta, jun va ipak to'qimachilik sanoatining o'lchamlarini, polishing va sanoat kauchuk ishlab chiqarish uchun yuqori sifatli xomashyo hisoblanadi. Bug'da tayyorlash, qaynatish, qovurish yoki cho'milishda keng qo'llaniladi. Qandli diabet, yuqori qon bosimi va buyrak etishmasligi bo'lgan insonlar uchun ideal oziq-ovqat mahsulotlari. Bundan tashqari, sayohat va dam olish uchun yaxshi qo'shimcha va qarindoshlar va do'stlar uchun sovg'alar.