Ananasning ovqatlanishini tahlil qilish
Oct 09, 2018
Ananasning ovqatlanishini tahlil qilish
1. Ananas tarkibida oqsillarni parchalaydigan bromelipaza degan modda mavjud.
2. Ananas tarkibidagi shakar, tuz va fermentlar diuretik ta'sir ko'rsatadi va nefrit va gipertenziya bilan og'rigan bemorlar uchun to'g'ri iste'mol qilish foydalidir.
3. Ananasning ta'mi shirin va silliq bo'lib, oshqozonni mustahkamlash, taloqni oziqlantirish va diareyani to'xtatish, oshqozonni tozalash va chanqovni qondirish kabi funktsiyalarga ega.
Ananas ozuqaviy moddalarga boy, jumladan shakar, oqsillar, yog'lar, A, B1.B2.C vitaminlari, proteolitik ferment va kaltsiy, fosfor, temir, organik kislotalar, niatsin va boshqalar. Ananas, mutaxassislarning fikriga ko'ra, protein va ovqat hazm qilish jarayonini buzadigan proteolitik fermentlarni o'z ichiga oladi, bu juda ko'p go'sht va yog'li ovqatni juda uzoq vaqt iste'mol qiladigan zamonaviy insonlar uchun ideal meva beradi. Bundan tashqari, ananasning xushbo'y hidi tupurik sekretsiyasini rag'batlantiradigan va ishtahani yaxshilaydigan butil kislotalarning tarkibiy qismlaridan iborat.
Ananas shirin ta'mga ega, ozgina oqaruvchanlik, jinsiy aloqa kichik sovuq, issiqlikni yo'qotish uchun toza issiqlik, chanqovni qondirish uchun sengjin, siyish effektidan foydalanish, yozgi jazirama issiqda, tanani chanqovni qondirish uchun ishlatishi mumkin, qorin bo'shlig'i buzuqligi, dispepsiya, siyish yomon , bosh aylanishi. Shuningdek, u oshqozon shirasiga o'xshash fermentni o'z ichiga oladi, bu oshqozonni hazm qilishga yordam beradigan oqsillarni parchalaydi. Mazali ananas, bu meva nafaqat vazn yo'qotadi, balki sog'liqqa ham turli xil ta'sir ko'rsatadi.


