Konservalangan tonna doni yuqori

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, konserva tonzasini iste'mol qilish qon tomirlari funktsiyasini yaxshilash uchun kilogrammni yo'qotish uchun keng miqdordagi sog'liqqa yordam beradi. Yuqori sifatli oqsil, selen va kaliyni o'z ichiga olgan holda, konserva tonzasida ham omega-3 yog 'kislotalari va B vitaminlari mavjud. Shu bilan birga konserva tonuna iste'moli ham xavf tug'dirishi mumkin.

Yurak-qon tomir funktsiyasi

Konservalangan tonna omega-3 yog' kislotalarining boy manbai: eikosapentaeno kislotasi yoki EPK va dokosaheksaeno kislotasi yoki DHA. Ular qon tomirlari funktsiyasini yaxshilash, qon bosimini pasaytirish va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradigan sog'lom to'yinmagan yog'lardir. Sog'lom erkaklar va ayollar tasodifiy omega-3 yog 'kislotalariga yoki ovqatni nazorat qilish uchun ovqatga boy ovqatlanish uchun tayinlanganlar. Olimlar 2010 yil mart oyidagi "Klinik ovqatlanish" jurnalida, omega-3ga boy taomlarni o'zlarining arteriyalarida kamroq qattiqlashuvni boshdan kechirganliklari haqida xabar berishgan.

Yalang'och oqsil

Kanadli orkinos zaif oqsilning ajoyib manbai bo'lib xizmat qiladi. Har bir 6-untsiyali tarkibiy qism 33 gramm protein, lekin 2 grammdan kam yog 'o'z ichiga oladi. Sizning tanangiz hujayra o'sishi, sog'lom immunitet tizimi uchun oqsilga muhtoj va mushak to'qimasini ushlab turish uchun proteindan foydalanadi va Garvard sog'liqni saqlash maktabi sog'lom oqsil tanlovi sifatida baliq, shu jumladan orkinosni eslatib o'tadi.

Niasin va HDL xolesterol darajalari

Konservalangan tonzada topilgan B vitaminlaridan biri "Lipid Tadqiqotlari jurnali" ning 2008 yil mart oyidagi sonida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, yuqori zichlikdagi lipoprotein yoki HDL, xolesterin darajasini saqlab turadigan niatsin hisoblanadi. HDL xolesterin yaxshi hisoblanadi xolesterinni yomon xolesterolni arteriya devorlari ichidagi plakka saqlashga to'sqinlik qiladi. Kaliforniya universiteti tadqiqotchilari, niacinning jigarni HDLni qondan olib tashlashiga to'sqinlik qilib, HDL xolesterin darajasini saqlab qolishini aniqladilar.

Merkuriy

Konserva tonzalari bir nechta sog'liq uchun foydali bo'lsa-da, zaharli moddalar va kasalliklarni ro'yxatga olish agentligiga ko'ra, simobni, ayniqsa, homilador ayollar uchun asab tizimiga va miya funktsiyasiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan metallni o'z ichiga oladi. Engil orkinos oq orkinosdan ko'ra xavfsizroq variantni yaratadi, chunki u simobda past. Tuna ishlatishdan oldin, ayniqsa, homilador bo'lsangiz, sog'liqni saqlash xizmatiga murojaat qiling.