Qanday qilib qo'ziqorinni qovurilgan go'shtdan tayyorlaysiz?

Qanday qilib qo'ziqorinni qovurilgan go'shtga aylantirasiz

material

Yog'siz go'sht 100 g, tovuq qo'ziqorin 400 gramm, yashil qizil qalampir 1, yashil piyoz, zanjabil, tuz, yog ', shakar, sirka, 13 ziravor

amaliyot

1. Muzlatilgan go'shtni ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying, oling va maydalang.

2. Parchalangan yashil qalampir va skallion zanjabil.

3. Tovoqqa 30 gramm moyni qizdiring. Parchalangan go'shtga qo'shing va bir necha marta aralashtiring.

Idishga tushish uchun sirka, 13 ziravorlar, ozgina shakar qo'shing va yana bir necha marta aralashtiring.

Qo'ziqorinning ozuqaviy qiymati

multivitaminlar

1. Ko'pchilik qo'ziqorinlarda organizmda A vitaminiga aylantirilishi mumkin bo'lgan beta-karotin mavjud, shuning uchun qo'ziqorinlar A "A vitaminining xazinasi" sifatida ham tanilgan.

Ammo bu imtiyozlarga qo'shimcha ravishda qo'ziqorinlarda beshta "yashirin qurol" mavjud, deydi Amerika qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar uyushmasining maslahatchisi margo krauz.

2, tazelik

Qo'ziqorinlar shirin, nordon, achchiq va sho'r - umamidan tashqari oltinchi ta'mga ega. Boshqa oziq-ovqatlar bilan aralashtirilganda, ular ajoyib ta'mga ega va ajoyib "gurme qo'shimchasi" dir.

3. D vitamini

Qo'ziqorinlardan tashqari boshqa yangi sabzavot va mevalarda D vitamini yo'q. Va suyak salomatligi uchun foydali bo'lgan D vitaminiga boy.

4. Oksidlanishga qarshi

Qo'ziqorinlarning antioksidant kuchini qovoq, sabzi, brokkoli va qizil qalampir kabi ba'zi yorqin rangdagi sabzavotlar bilan taqqoslash mumkin.