SARIMSK VA QO'ziqorin EXPORT TENDER
Dec 13, 2023
Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, sarimsoq va qo'ziqorinlarni quyma konteynerlarda eksport qilish so'nggi yillarda o'sish tendentsiyasiga ega. Bu sanoat bilan shug'ullanadigan mamlakatlar uchun ham iqtisodiy, ham qishloq xo'jaligiga ta'sir qiladi.
So'nggi bir necha yil ichida sarimsoqning ommaviy konteynerlarda eksporti sezilarli darajada o'sdi. Xitoy sarimsoqning yetakchi eksportchilari qatoriga kiradi va ularning eksporti faqat 2019 yilda 2,4 million tonnani tashkil etdi. Ispaniya, Hindiston va Meksika ham sarimsoq eksport qiluvchi davlatlar qatoriga kirdi. Sarimsoqqa bo'lgan talab ortib borayotgani uning shifobaxsh va pazandalik xususiyatlari bilan bog'liq bo'lib, uni butun dunyo bo'ylab ko'plab taomlarning mashhur tarkibiy qismiga aylantiradi.
Boshqa tomondan, so'nggi yillarda ommaviy konteyner qo'ziqorin eksporti ham sezilarli darajada o'sdi. Qo'ziqorinlarning asosiy global eksportchilari Xitoy, Gollandiya va Qo'shma Shtatlardir. Jahon miqyosida qo'ziqorinlarga bo'lgan talab vegetarianizm va vegetarianizmning global tendentsiyalari tufayli qo'ziqorinlarni go'sht o'rnini bosuvchi vosita sifatida ko'rmoqda. Bundan tashqari, qo'ziqorinlar oqsilning yaxshi manbai ekanligi ma'lum va ko'plab an'anaviy tibbiyot amaliyotlarida qo'llaniladi.
Ushbu rivojlanayotgan eksport segmentlari ushbu tarmoqlarda ishtirok etuvchi mamlakatlar uchun muhim iqtisodiy va qishloq xo'jaligiga ta'sir qiladi. Ushbu ekinlar eksportini ko'paytirish nafaqat mamlakatning savdo balansini yaxshilaydi, balki mahalliy qishloq xo'jaligi faoliyatini ham rag'batlantiradi, iqtisodiy o'sish va ish o'rinlari yaratilishining to'lqinli ta'sirini yaratadi. Ushbu ekinlarni yetishtiruvchi mamlakatlar jahon bozorida raqobatbardosh bo‘lish uchun sifat nazorati choralarini takomillashtirish, ishlab chiqarish jarayonlarini optimallashtirish, qadoqlash va infratuzilma ob’ektlariga sarmoya kiritishga ham e’tibor qaratishlari kerak.
Xulosa qilib aytish mumkinki, sarimsoq va qo'ziqorinlarni quyma konteyner eksport qilishning o'sish tendentsiyasi ushbu tarmoqlar bilan shug'ullanadigan mamlakatlar uchun ijobiy belgidir. Bu mamlakatlar global bozorda raqobatbardoshlikni saqlab qolish uchun sifat nazorati choralarini yaxshilashga e'tibor qaratgan holda mahalliy qishloq xo'jaligi faoliyatini yaxshilashga sarmoya kiritishda davom etishi juda muhimdir.