Sarimsoq po'sti pirog

Lahzol qo'shish: maydalangan yoki pyuresi bo'lgandan keyin, uni idishlarga noyob lazzat qilish uchun turli xil bo'laklarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Masalan, Salak kiyinish uchun tuzlangan sarimsoq pastasini qo'shish nafaqat sarimsoq lazzatini ko'paytirishi mumkin, ammo uning sho'r va nordon ta'mini ham tuz va sirka kabi ziravorlar qo'shilishini kamaytirishi mumkin. Salat bodring va salat liniyali tvorog, masalan, Samo mollari va salat po'sti, masalan, ziravorlar uchun tuzlangan tovuq, masalan, ziravorlarga soling, diyastlanarg'orlik va yana qatlamli idishlar kabi pishirilgan idishlar.

Fishiy hidini olib tashlang: dengiz mahsulotlari va daryo baliqlari kabi baliqli hidga ega bo'lgan ba'zi ingredientlar baliq ovi hidini samarali olib tashlashi mumkin. Qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va chig'anoqlarni pishirganda, qovurilgan yoki ularni bug'lash uchun tuzlangan sarimsoq qo'shing. Sarimsoq hidi dengiz mahsulotlarining baliq hidini qoplaydi va uni boshqa lazzat beradi. Masalan, sarimsoq xushbo'y aralashmalar yasashda, tuzlangan sarimsoqdan foydalanish nafaqat baliqli hidni olib tashlaydi, balki o'ziga xos sho'r va nordon xushbo'y hid olib keladi.