Tuna qo'ziqorin go'shti

"Bu ajoyib, tezkor va mazali kechki ovqat, har doim biz unga xizmat qilsak, uni har kuni urib tushirishingiz mumkin, har kuni go'dakni muzlatgichga ochib, ertasi kuni pishirasiz".

1. Duxovani 350 daraja F (175 daraja S) ga oldindan qizdiring. 1-quart go'shtli piyola yog '.

2. Achchiq sho'rlangan suv qaynatib oling. Makaron qo'shing va 8-10 daqiqa yoki al dente qadar pishirib; drenajlash.

3. Aralash idishida qo'ziqorin sho'rva, sut, tuz va qalampirni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiring. Keyin orkinos, qo'ziqorin va makaron qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Aralashmani yog'langan go'sht idishga soling.

4. Yana bir aralashtirma piyozda non, moy va kekikni birlashtiring. Yaxshi aralashtiramiz. Tuna aralashmasidan yuqori qismiga sepib qo'ying.

5. Taxminan 40 daqiqada pishiriq va oltin jigarranggacha pishiring.