Misrning ozuqa qiymati
Oct 11, 2018
Misr, jo'xori , makkajo'xori, jo'xori, marvarid, guruch va boshqalar nomi bilan ma'lum bo'lgan maysa, Janubiy Amerikada paydo bo'lib, keyinchalik butun dunyoga tarqaldi. Makkajo'xori g'alla donasida sog'lom oziq-ovqat, ko'proq jo'xori eyish inson sog'lig'iga juda foydalidir.
Oziqlanish xilma-xilligi, sabzavotli xilma (mumsimon turi, shirin turi va jo'xori bambuk turi), qayta ishlangan turli (shirin jo'xori, jo'xori bambuki) va portlashning turli xil turlari mavjud. Endi meva makkajo'zi bor. Meva navi xomni iste'mol qilishga yaroqli bo'lgan super shirin makkajo'xori. Yashil tayoq sahnasining ingichka terisi nozik, suvli, qizil va shirindir. U xom ashyoni iste'mol qilishi mumkin. Ularning ko'pchiligi juda yuqori ovqatlanish qiymatiga ega bo'lgan mevali jo'xori ko'p navlari bor.
Misrning ozuqa qiymati
Misrning vitamin miqdori juda yuqori, guruch va bug'doydan 5-10 barobar, maxsus makkajo'xori ozuqaviy qiymati odatdagidan ko'ra yuqori bo'ladi. Misrda mavjud o'simlik tsellyulozasi oshqozon-ichak peristaltikasini rag'batlantiruvchi va konstipatsiyani, enteritni va ichak saratonini oldini olish va davolovchi najas atalishini jadallashtirish xususiyatlariga ega. Bu ortiqcha glyukozani emirilishiga to'sqinlik qilishi va to'sqinlik qilishi va ovqatdan keyin qon glyukoza o'sishini oldini olishda muhim rol o'ynashi mumkin. Tsellyuloza shuningdek, yog 'emilishini oldini oladi, qon lipid darajasini pasaytiradi, koroner yurak kasalligi, semizlik, o't pufagini oldini oladi va yaxshilaydi.
Har 100 g go'shtidan quyidagi oziq moddalar mavjud:
Ozuqa tarkibining ozuqa tarkibining nomi
Issiqlik 346,00 (kkal) fosfor 53,00 (mg)
Natriy 5.90 (mg) karbongidrat 78.30 (g)
Yog '0.10 (g) ml 0.63 (mg)
Kaliy 43.00 (mg) selenyum 3.44 (mikrogram)
Niasin 0,20 (go'sht) oqsillari 8.00 (g)
Sink 2.27 (mg) tiamin 0.03 (Hoshyar)
Tsellyuloza 0.10 (g) temir 1.40 (mg)
Magniy 23.00 (mg)
