Yashil no'xotning oziqaviy qiymatini tahlil qilish
Nov 20, 2018
Birinchisi, yashil fasol uzoq tarixga ega bo'lgan bir xil fasol. Buning sababi shundaki, yashil fasol birinchi marta 5000 yil davomida mamlakatimizda etishtirilgan. Yashil loviya mamlakatimizning oddiy odamlari va oziq-ovqatning asosiy manbalaridan biri.
Yashil no'xotning oziqaviy qiymatini tahlil qilish
Ikkinchidan, yashil loviya ekilgan ko'p joylar mavjud. Shaanxi va sichuanlarda yashil loviyani ko'proq iste'mol qilishni shaxsan tavsiya qilaman, chunki tuproq va suv yashil loviyotlarning o'sishiga ko'proq mos keladi, shuning uchun ozuqaviy qiymat ko'proq bo'lishi kerak.
Uchinchidan, Aomam mamlakatimizda uzoq tarixga ega bo'lgan, nafaqat oziq-ovqatga boy. Aomam qon tomirlarining elastikligini saqlab, ichki organlarning sog'lig'ini saqlab turadigan to'yinmagan yog'li kislotalarga boy.
To'rtinchi, yashil fasol hali ham soya lizitin deb nomlanishi uchun ozuqaviy tarkibga ega bo'lib, yog'ni ushlab turadigan va vazni kamaytiradigan, sog'lom bosh bo'lishi mumkin, aql-idrok darajasini oshirishi, shuningdek, yog'li jigarning hosil bo'lishini oldini oladigan ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
Beshinchidan, aomema saraton kasalligiga qarshi kurash sohasidagi aniq ta'sirga ega, ayniqsa saraton kasalligini oldini olishning bevosita ta'siri. Aomam turli xil antioksidant moddalarga boy, bu esa yallig'lanishni bartaraf etish va inson immunitetini yaxshilash imkonini beradi.
Protein va tolalarni o'z ichiga olishdan tashqari, aomema ovqat hazm qilishni kuchaytiradi, tuyadi va ichakni saqlab turadi va inson tanasi uchun vitamin qabul qilishning asosiy manbai hisoblanadi. Aomam turli usullar bilan iste'mol qilinadi va mazali bo'ladi.
