Konservalangan qo'ziqorinni qanday tayyorlash kerak
Jun 19, 2018
Pomidor sousida panda qovurilgan mol go'shti
Tarkibi: mol go'shti 1000 g, piyoz yarim, konservalangan qo'ziqorin 1
30 ml, 15 ml, 50 ml 500 ml pomidor sousu, pishirish sharob, tuz 3 gramm, 50 gramm kristall shakar, 1 g guruch xitoylik kraxmal, 2 tilim gersanil, 1 yulduz maysa, quritilgan chili beshta 5 g, 5 g piyoz, zanjabil, o'simlik yog 'miqdori
Tarkibi: 1 g guruchli kul, 3 dona xushbo'y barglar, 1 ta yulduzcha anis, 1 ta dolchin, 5 dona apelsin kabuğu, 1 dona arpabodiyon, 1 dona somon meva
Etlarni taxminan 4 smga kesib oling
2. Idishga etarlicha suv qo'shing, qalampir, xushbo'y barg qo'shing, 20ml pishirish sharbati, bahor piyozi va zanjabilni qo'shing, mol go'shti qaynatib, qaynab turadigan ko'pikni yechib tashlang,
Paraxilinli mol go'shti pomidorda pomidor sosli
Kichik bir tayanch yog'i bilan yangi panni qizdiring va yumshoqgacha piyozni aralashtiring
4. 30ml guruch sharobini, engil soya sousini, eski soya sousini, tosh shakarni, quruq qalampirni, bahor piyozini va zanjabilni aralashtirish uchun qo'shing.
Pishgan pomidor sosida sigir go'shti
5. Paketdagi ziravorlarni aralashtiramiz, ziravorlar sumkasiga soling va idishga pishiring
Pomidor sosini panga to'kib tashlang va birga pishiring
Pishgan pomidor sousida SS go'shtli brisket. JPG
7. Qo'ziqorinlar qo'ziqorinni uch marta chayish va ularni pot ichiga joylashtira oladimi?
8. Pechning oldindan qizdirilgan pastki qatlamini 170 daraja qo'ying. 1 soat pishirib
Pishirish texnikasi
Pomidor soslu pomidor sosunu foydalanmang, xom pomidor sosunu foydalanish tavsiya etiladi.
2. Tomat pastasini ochilganda osonlikcha sindirish mumkin, shuning uchun bir marta ishlatiladigan kichik paketlarni yoki mustaqil paketlarni sotib olish tavsiya etiladi.
3. Agar sotib olingan ketchup yupqa va kislotali bo'lsa, iltimos, suv miqdorini kamaytiring va shakar miqdorini mos ravishda oshiring.
4. Idishni tayyorlash vaqti sigirning yumshoq qovurish darajasiga bog'liq.


