Suvdagi meva konservalari

Konserva sanoatini rivojlantirishga ta'sir qiluvchi asosiy omillar:

1. Konservantlarning eng katta muammolari hali iste'molchilarni noto'g'ri tushunishdir. Ichki bozorda g'alati bir hodisa mavjud. Sanoatda odamlar konserva eng kam hissa va eng xushbo'yli oziq-ovqat ekanligini bilishadi.

2. Sanoatda hali yuqori konsentratsiyali etakchi brendlar mavjud emas. Konservalangan meva sanoati aslida hayotning ba'zi o'lchovlari, texnologiyalari, boshqaruvi juda katta fabrikalardir.

3. Konservalash sanoati umumiy reklama hajmini yanada kengaytirishga muhtoj. Sut mahsulotlari, ichimliklar va tezkor tayyor mahsulot bilan solishtirilganda, konserva mahsulotlarini ishlab chiqarish juda oz bo'lib, konserva mahsulotlarining qulayligi, xavfsizligi va boshqa sifati iste'molchilar tomonidan tan olinmaydi. Iste'molchi ta'limida, bu butun sanoat narsa bilan asta-sekin.