qo'ziqorinlar bilan nima qilsangiz bo'ladi

1. Spreads va appetizers

Barcha ovqat tayyorlash uchun taxminan 15 daqiqa yoki undan kam vaqt talab etiladi. Siz, o'zingiz istagan turdagi qo'ziqorin, ziravorlar, yasmiq va boshqa turdagi ingredientlardan foydalangan holda, o'zingizning parhezingizni qo'shishingiz mumkin. Bu ajoyib tuyadi yoki partiyalar, dam olish kunlari yoki qachon bo'lishidan dalolat beradi. Oh, va jigarni chigallashtirishni emas, balki endi qo'ziqorin va yong'oq pate.

Tsilenani o'rtacha haroratga qo'ying va 2 tbs qo'shing. noaniq zaytun moyi. Yog 'tezlashganda, 10 oz qo'shing. tug'ralgan kremniy qo'ziqorin va skilletaga 1 ta kichik tug'ralgan piyoz. Qovurilgan va yumshoq bo'lguncha pishiring; taxminan 10 minut o'tishi kerak. ½ choy qoshiqda aralashtiramiz. quritilgan kekik, ½ choy qoshiq. quritilgan bibariya, ½ choy qoshiq. Herbes de Provence va ¼ tsp. qora qalampir. Tuz hech qanday tuz qo'shmaydi, chunki tuz tuzli qo'ziqorinlardan namlikni oladi va ularni qovurishdan saqlaydi. Aralashmani oziq-ovqat mahsulotlariga o'tkazing. 1 chashka tug'ralgan yong'oq, ½ choy qoshiq qo'shing. koser tuzi va 1 tbs. suv. Bu yumshatgichli xamirgacha ishlov berish. Ziravorlarni sozlash uchun ta'm. Ko'rinib turibdiki, bu to'g'ri yoki u qadar to'g'ri kelmaguncha, ko'pincha bu narsalarni qisqartirish kerak. Bir necha soat mobaynida yopiq piyolada sovitish. Tatlar doimo kuchayib boradi. Bundan ham yaxshiroq, uni kecha qilish. Buni birinchi marta qildim, darhol uni tatib ko'rdim va uni yaxshi deb o'yladim. Ertasi kuni men uni yana ta'mi qildim va bu ajoyib bo'ldi. Kraker yoki tost non bilan xizmat qiling. Yum!

Pishgan qo'ziqorinlar eng mashhur ovqatlardan. Ushbu Ultimate To'ldirilgan qo'ziqorinlarni, ismaloq pishirilgan qo'ziqorinlarni, pecans bilan to'ldirilgan qo'ziqorinlarni va pishgan Pesto Mushies sho'rlikdagi kaşeli pishloq bilan, bu Veggies va qo'ziqorin Mini ısırıkları, ular juda yoqimli kabi mazali ko'ring.

2. Sho'rvalar

Men qo'ziqorinlardan ko'ra ko'proq hashamatli va mazali sho'rva keltiradigan tarkibiyani o'ylamayman. Bu idish Zucchini "Ramen" makaron qo'ziqorin bilan to'ldirilgan va ajoyib ko'rinadi. Ushbu Cremini Mushroom, Rainbow Chard, Shallot Soup makaron bilan juda yoqimli bo'lsa, bu qora balig'i qo'ziqorin sho'rvasi oqsil va ta'mga yuqori. Qo'ziqorinlar, shuningdek, Bro Brokoli qo'ziqorinli sho'rva va Avakado va Miso bilan bu xom-moyli qo'ziqorin sho'rvasi kabi xom sho'rvalar tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

3. Sandviçlar

Men hech qachon uxlamagan bo'lsam-da, mening sevimli sandviçlardan biri - Philly Cheesesteak. Menga vedenning bir versiyasini berish kerak bo'lganida, men qo'ziqorinlarga murojaat qildim. Bu erda qanday qilib men vajetaryen ovqatlar qilishim mumkin: bug'doyni oldindan qizdiring. 1 tbs chuqur skilletni qizdiring. zaytun yog'i. 6-8 dilimdagi Portobello qo'ziqorinini qo'shib, jigarrang, taxminan 8-10 daqiqa qo'shing. 4 chinnigulin sarimsoq, 1 choy qoshiq qo'shing. quritilgan kekik va ½ choy qoshiq. qora qalampir va yaxshi aralashtiriladi. Qo'ziqorinlar qovurilgan va shrunken bo'lganda, skovorodkaga ½ qismli piyoz va kosher tuzi qo'shing. Qo'ziqorinlarni pishirishni susaytirgandan so'ng qahva qaynatilgunga qadar tuzni qo'shmang. Piyozga karamelize va yumshatilgunga qadar taxminan 5 daqiqa pişirin. 1 Tbs qo'shing. Vegan Worcestershire sosini yaxshilab aralashtiring. Yana 3-4 daqiqa pishirishga ruxsat berishni davom eting. Dilim 2 uzun yoki 4 qisqa non pishirib, pishirish varog'iga qo'ying. Non ustiga pishirish buzadigan amallar (yoki yog'li zaytun moyi) ilova qiling. Sarimsoqning bir butun tuxumini oling, uchini kesib oling va sarimsani non ustiga qo'ying (siz quritilgan sarimsoq kukunini ham ishlatishingiz mumkin). Agar so'ralsa, non ustiga vagan mayo yoying. Nonlarni qo'ziqorin bilan to'ldiring. ½ - 1 osh qoshiq vagan cho'chqa pishloqini kesib oling. Qahramonlarni broylerga 4-5 daqiqa yoki pishloq eritmaguncha qo'ying. Qahramonlarni yarmiga kesib tashlang. Ko'p salfetkani oling.